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SCAJ2017にて審査員として参加しています。

Sorry, we are closed from 20-22nd of Sep..
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お店にご来店頂いていた方はご存知かと思いますが、9/20-22は東京ビックサイトにて行われるSCAJ2017にて今年も審査員として参加しておりますのでお休みとなります。.
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大変ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願い致します。.
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お豆ご購入の方は23日よりお待ちしております。.
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オンラインショップも23日以降発送となります。.
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宜しくお願い致します😄.
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Mel Coffee Roasters.
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ニュークロップ エチオピア アラカ

Ethiopian coffee is ready:).
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新たにエチオピアのコーヒー豆が入ってきました😄 .
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ジューシーで甘みがあり、私達のニカラグアやブルンジが好きだった方にオススメです😄.
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オンラインショップも後ほどアップしようと思います😄.
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宜しくお願い致します😄.
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お豆はオンラインショップのほうでも全国に発送中です😄.
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明日は台風かも。

Cold drip will be finish by end of Sep. .
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Cold Dripは9月末までやっております😄.
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明日は台風接近していますので、台風次第で19:00までの営業が17:00までの営業となるかもしれませんのでご了承下さい。.
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日本一小さなロースター

Smallest roastery in Shinmachi , Osaka Japan..
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この物件を見つけた時はとても小さく、中に入るとさらにびっくりする小ささでした。自分達で内装工事し、これでも少し内装広くなりました😄 .
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お店が小さすぎて見つけにくいと思いますが、大阪、新町にちょっこりとあります😄 .
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心斎橋からも歩いてすぐの場所です!お近くの際はお立ち寄り下さい😄.
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お豆はオンラインショップから全国に発送しています😄.
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焙煎中!

Roasting profile.
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焙煎中はこんな感じです。少しずつコーヒー豆の良い香りと色が変わってきます😄 初めは緑色のお豆もこんな風に茶色に変わってきます😄 不思議ですよね😄.
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お豆のラインナップも少しずつまた変わります😄 宜しくお願いします😄.
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コーヒー豆はオンラインショップから全国に発送中です😄.
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